Raaka-aineet
2 dl | kuohukermaa |
2 ½ dl | kevytmaitoa |
1 dl | sokeria |
3 kpl | liivatelehteä |
1 kpl | vaniljatanko |
7 kpl | mintun lehtiä |
Koristeeksi | |
---|---|
mansikoita | |
mintun lehtiä | |
sulatettua suklaata (esim. fazerin sininen) |
Ohje
- Laita liivatelehdet likoamaan veteen.
- Laita kattilaan kuohukerma, kevytmaito, sokeri, mintun lehdet ja halkaistun vaniljatangon sisältä raaputetut siemenet sekä vaniljatanko.
- Kuumenna kiehuvaksi, samalla koko ajan sekoittaen.
- Kun seos on kiehahtanut, siivilöi mintunlehdet ja vaniljatanko pois.
- Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja lisää ne kuumaan nesteeseen yksitellen, koko ajan sekoittaen.
- Jäähdytä seosta n. 15min jonka jälkeen kaada seos tarjoiluastioihin ja nosta astiat jääkaappiin tekeytymään vähintään neljäksi tunniksi, mieluiten yön yli.
- Koristele seuraavana päivänä ennen tarjoilua mansikan viipaleilla, mintun lehdillä ja suklaaraidoilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti