Raaka-aineet
5 kpl | kiinteä peruna |
2 kpl | punasipuli |
3 rkl | vihreää pestoa |
ripaus suolaa | |
oliiviöljyä |
Ohje
Voitele vuoka öljyllä ja laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Kuori ja pilko perunat, itse kuutioin aika pieneksi, jotta kypsyy nopeammin uunissa.
Silppua sipulit ja sekoita perunoiden kanssa kulhossa, lisää pesto ja ripaus suolaa (myös mustapippuria voi lisätä halutessaan). Lisää tarvittaessa oliiviöljyä.
Kaada koko setti voideltuun vuokaan ja peitä vuoka foliolla, jottei perunat pala päältä.
Paista uunissa 200 asteessa n. 45 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi kalan ja raikkaan salaatin kanssa! :)