Raaka-aineet
1,5 kg | luumuja |
1 kg | sokeria |
1 dl | vettä |
2 | sitruunanmehu |
Ohje
Huuhtele luumut ja laske ne.
Laita luumut paksupohjaiseen kattilaan ja kaada päälle vesi.
Keitä kannen alla 30 minuuttia
Laske kivet kun poistat niitä reikäkauhalla
Kun kaikki kivet on poistettu, lisää sokeri ja sitruunamehu.
Keitä hiljaisella lämmöllä, ilman kantta seosta noin 1 tunti.
Kuori vaahto pois.
Kaada marmeladi puhtaisiin kuumennettuihin lasitölkkeihin.
Säilytä viileässä.