aromaticum
Raaka-aineet
| 1 | paprika kuutioituna |
| 2 | sellerin vartta |
| 1 tl | valkosipulimurskaa |
| 1 tlk | kypsiä mustapapuja |
| 1 tlk | kypsiä valkoisia isoja papuja (GoGreen) |
| 1 tlk | säilöttyjä kirsikkatomaatteja (400g) |
| 1 tl | savustettua paprikaa |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 2 tl | sokeria |
| suolaa ja pippuria | |
| pari ruokalusikallista sitruunan puristettua mehua | |
| ripaus cayennepippuria | |
| soijakastiketta | |
| (lehtipersiljaa/korianteria) |
Jaa resepti
Ohje
Paista kuutioitua paprikaa ja viipaloitua selleriä öljyssä kattilassa muutamia minuutteja, kunnes hieman pehmenevät. Lisää joukkoon valkosipulimurska ja savustettu paprika, sekä ripaus cayennea. Paista vain hetki, lisää noin kuusi desiä kuumaa vettä, sekä kasvisliemikuutio ja hieman suolaa. Lisää myös kirsikkatomaatit, sokeri ja huuhdellut pavut. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.
Riko kirsikkatomaatteja hieman kauhalla ja lisää keittoon vielä sitruunan mehu, soijakastiketta makusi mukaan, sekä suolaa ja pippuria.
Anna hieman jäähtyä ja tarjoile hyvän leivän kanssa.
