Raaka-aineet
400 g | nauta-sikajauhelihaa |
1 iso | sipuli hienonnettuna |
3 | munaa |
5-6 dl | maitoa |
mausteita oman maun mukaan lihaan | |
suolaa, öljyä | |
vuokaan | voita (ja korppujauhoja) |
Ohje
1. Silppua sipuli ja lisää pannulle. Anna hetken sipulien pehmetä. Lisää jauheliha.
2. Paista ja mausta oman maun mukaan jauheliha.
3. Keitä makaroonit kypsiksi. Keitinveteen suolaa ja loraus öljyä.
4. Voitele vuoka voilla ja halutessasi ripottele korppujauhot ympäri vuokaan.
6. Lisää vuorotellen (kerroksittain) makarooni ja jauheliha.
7. Lisää lopuksi munamaito ja paista 1 tunti 200 asteisessa uunissa alatasolla.