3 406
3 406

Lohi-soijapapupiirakka

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl ruisjauhoja
100 g margariinia
2 rkl vettä
0,5 tl leivinjauhetta
TÄYTE
300 g marinoituja kirjolohisuikaleita
3 dl soijapapuja
1,5 dl pilkottua sipulia, kevätsipulia tai purjoa
200 g Ranskankermaa
2 kananmunaa
timjamia, tilliä tai muita mausteita oman maun ja lohen marinadin mukaan
suolaa ja/tai soijakastiketta

Jaa resepti

Ohje

Sekoita keskenään sulatettu margariini, jauhot ja vesitilkka. Levitä taikina vuokaan sormilla painelemalla. Laita vuoka jääkaappiin siksi aikaa kun valmistat täytteen.

Kuulota pannulla pilkottu sipuli. Lisää joukkoon esiliotetut ja -keitetyt soijapavut, lohi ja mausteet. Lohen ei tarvitse kypsyä kokonaan tässä vaiheessa. Anna seoksen jäähtyä hiukan ja lisää joukkoon kananmunat ja ranskankerma.

Levitä täyte pohjan päälle ja paista 200 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 7 Perunapickert 15.1.2019
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 1 0 Mehevä papu-mozzarellapiirakka
  • 2 1 Possu-kasvispata
  • 1 1 Lohipiirakka
  • 2 3 "Lasagne" kesäkurpitsasta

Kommentit