MiksaVsa
Raaka-aineet
| 3 dl | kuivia kikherneitä |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 kpl | muna |
| 1 dl | olutta (tai kasvislientä) |
| 3 rkl | parmesaania tai fetajuustoa |
| 1 iso | Sipuli |
| 1 rkl | seesaminsiemeniä |
| 1 dl | tuoretta persiljaa |
| hyppysellinen | Oreganoa |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | jeeraa |
| ½ tl | valkopippuria |
| loraus | soijaa |
| 1 rkl | chilitahnaa |
Jaa resepti
Ohje
Olut on tärkeä osa reseptiä.
-Liota kikherneitä 12 tuntia
-Murskaa herneet monitoimikoneessa
-Lisä sekaan sipuli, valkosipuli ja persilja
-Turvota korppujauhot oluessa hetken ja lisää kaikki muut aineet sekaan
-Sekoita kunnon massaksi
-Anna massan maustua jääkaapissa 30 min
-Jos epäilet makuja, koepaista pieni pyörykkä paistinpannulla. Lisää mausteita tarvittaessa.
-Muotoile massasta pyöryköitä
-Paista haluamallasi tavalla: paistinpannulla runsaassa voissa/öljyssä tai uunissa 200C 20-30 min.
Tarjoile riisin, muusin tai veneperunoiden+vihannesten kanssa.
Tulinen pastakastike ja tzatsiki toimii parhaiten falafelien kanssa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti