40 709
40 709

Mainio mustikkapiirakka

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kananmuna
1 dl sokeria
1 dl Kermaa
100 g voita tai margariinia
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 dl mustikoita
Päälle:
1 dl Kermaa
½ dl sokeria
1 kananmuna
1 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kananmuna ja sokeri keskenään, lisää siihen kerma ja sulatettu voi.

Lisää leivinjauhe ja vehnäjauhot. Sekoita niin että aineet tasoittuvat.

Kaada taikina voideltuun matalaan vuokaan ja ripottele mustikat päälle. Paista 200 asteessa n. 15min.

Sekoita "päälle"-kohdan aineet keskenään ja ota piirakka hetkeksi pois uunista ja lisää päälle tuleva seos siihen.

Laita piirakka uuniin vielä n. 15-20 minuutiksi, piirakasta tulee helposti lötkö jos sitä paistetaan liian vähän aikaa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

nona
tein omana versiona (: