114 676
114 676

Maistuvat mustikkamuffinit

Raaka-aineet

3 kananmunaa
dl sokeria
dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
150 g voita tai margariinia
n. 3 dl mustikoita

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä uuni 225 asteeseen ja asettele muffinimuotit valmiiksi odottamaan uunipellille. Sulata voi tai margarini kattilassa. Vatkaa sokeri ja kananmunat vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen joukkkoon huolellisesti. Lisää jauheseos sokerimunavaahtoon ja sekoita taikina tasaiseksi.Lisää sulatettu voi taikinaan.Täytä muffinimuotit puolilleen ja ripottele mustikoita taikinan päälle.Lisää mustikat jäisinä.

Paista uunissa noin 10 min. jolloin muffinit ovat kullanruskeita.

 

(Mustikoiden sijaan voi laittaa esimerkiksi vadelmia.)

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 4 Kuorrutetut mustikkamuffinit
  • 5 6 Murun mustikkamuffinit
  • 3 0 Maistuvat mansikkamisut
  • 8 5 Murun mustikkamuffinit
  • 109 13 Helpot mustikkamuffinit
  • 0 0 Pulla Quesadilla

Kommentit

Uusikuu
Mustikkamuffinit maistuvat ainakin meidän perhelle ja on niitä juhliinkin leivottu :)