Raaka-aineet
Boilerinrintafileitä | |
rasvaista juustoa | |
mansikoita | |
minttua | |
suolaa | |
mustapippuria | |
voita ja carrya |
Ohje
Leikkaa rintafileet sivusta mutta jätä kiinni toisistan, nuiji ohkaiseksi. Mausta suolalla, kuivatulla mintulla ja mustapippurilla kumpaiseltakin puolelta. Levitä fileiden päälle juusto ja leikkaa mansikat viipaleiksi ja laita juuston päälle. Pikkuisen pintaan vielä minttua ja minä laitoin vähän myös sokeria. Käännä toinen puoli päälle ja kiinnitä hammastilkuilla. Laita voita pannulle anna sulaa ja lisää vähän carrya. Anna ruskistua ja lisää broilerit pannulle. Kun pinta on saanut kauniin värin niin käännä. Käännä levy nyt pienemmälle ja laita vaikka leivinpaperia päälle ja anna hautua kypsäksi, ole varovainen että ei tule liian kuivaksi.
Tuore minttu oisi varmasti ollut parempi mutta ei nyt ollut saatavilla.
ps muista poistaa tikut ennen kun laitat tarjolle
Samankaltaisia reseptejä
- 4 3 Täytetty sipuli
- 4 0 Kermaiset valkosipuliperunat juustolla kuorrutettuna
- 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
- 1 1 Silakkapihvit täytettynä kylmäsavulohella ja juustolla
- 1 0 Possun ulkofilee juustolla kuorrutetun fenkolin ja sinihomejuustokastikkeen kera
- 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti