Anniina-76
Raaka-aineet
| 200 g | pastaa |
| 1 tlk | salaattijuustokuutioita öljyssä |
| 1 | punasipuli |
| 1/2 tlk | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 1/2 | kurkku |
| 1 | keltainen paprika |
| 300 g | Jäävuorisalaattia |
| 450 g | roseepippurimarinoituja broilerinfileesuikaleita |
| 1 ruukku | Rucolaa |
| 1 nippu | retiisejä |
| Kastike: | |
|---|---|
| salaattijuustokuutioitten öljy | |
| 3 rkl | sitruunanmehua |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Keitä pasta kypsäksi ja valmista kastike.
Leikkaa halkaistu punasipuli ohuiksi viipaleiksi.
Hienonna aurinkokuivatut tomaatit, viipaloi kurkku sekä suikaloi paprika ja salaatti.
Sekoita kuuman pastan joukkoon kastike, tomaatit sekä sipulisuikaleet ja anna maustua ja jäähtyä.
Kypsennä broilerisuikaleet.
Laita kulhon pohjalle salaatti ja kurkkuviipaleet.
Lisää jäähtyneet broilerisuikaleet, pastaseos sekä juustokuutiot.
Levitä pinnalle paprikasuikaleet, rucola ja halkaistut retiisit.
