Eera
Raaka-aineet
| 2 prk | Tonnikalaa hiutaleina öljyssä |
| 1 kpl | Kananmuna |
| 1-1,5 dl | Juustoraastetta (esim. Emmental) |
| Mausteita oman maun mukaan (esim. chili, pippuri) |
Jaa resepti
Ohje
Erityisen maukkaat sekä erittäin helpot ja yksinkertaiset tonnikalapihvit.
- Valuta enimmät öljyt tonnikalapurkeista. Sekoita tonnikalat ja rikottu kananmuna kulhossa.
- Lisää juustoraastetta mukaan sekä haluamiasi mausteita.
- Erottele haluamasi kokoisia pihvejä esim. isomman lusikan avulla sekä painele lastalla ja paista kuumalla pannulla öljyssä molemmin puolin, kunnes ovat ruskistuneet ja sopivasti kiinteytyneet.
Pihvejä syntyy noin 4-8 kpl koosta riippuen. Mikäli "taikina" tuntuu vielä löysältä voit lisätä juustoraastetta. Nauti esim. curryriisin ja salaatin kanssa. Halutessasi voit lisätä mukaan esim. kurpitsansiemeniä antamaan tekstuuria.
