PPe
Raaka-aineet
| 4 | vettä |
| 4 dl | couscous |
| suolaa, mietoa öljyä | |
| 1 | paprika pieneksi pilkottuna |
| 1 | salottisipuli |
| 1 | yksikyntinen valkosipuli |
| 1 ½ dl | tuoretta korianteria |
Jaa resepti
Ohje
- Pilko ensin paprika ja salottisipuli pieniksi kuutioiksi.
- Kuori yksikyntinen valkosipuli ja pilko se todella pieniksi palasiksi tai puserra valkosipulipuristimella.
- Lämmitä öljyä pannussa ja kuullota miedolla lämmöllä ensin paprikaa hetki ja lisää sitten salottisipuli ja valkosipuli.
- Kuullota paprika-sipuliseosta niin kauan, että ne pehmenevät.
- Valmista couscous paketin ohjeen mukaan.
- Hienonna tuore korianteri.
- Yhdistä couscous, paprika-sipuliseos ja tuore korianteri.
- Lisää tarvittaessa suolaa.
Nauti vaikka liharuuan lisäkkeenä.
