Raaka-aineet
500 g | jauhelihaa |
1 dl | korppujauhoja |
2 dl | raejuustoa |
n. 2 dl | vettä |
pippuria | |
suolaa | |
tuoretta basilikaa | |
1 kpl | kananmuna |
Ohje
laita korppujauhot veteen hetkeksi. sekoita muut aineet sekaan ja sekoita taikinaksi. hakkaa basilika silpuksi ja lisää taikinaan.
paista pannulla. kastikkeeksi sopii kermakastike taikka vaikkapa sienikastike. lisäksi peruna tai muu vihannesmuussi.