Raaka-aineet
2 kpl | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
100 g | voita tai margariinia |
1 dl | maitoa |
3 dl | vehnäjauhoja |
3 rkl | kaakaojauhetta |
2 tl | leivinjauhetta |
1 prk | säilyke persikkaa |
Ohje
Vatkaa sokeri ja munat
Sulata rasva, ja lisää siihen maito jonka jälkeen kaada seos munasokeri vaahdon sekaan.
Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakao, ja lisää se seokseen mukaan siivilöiden.
HUOM. Voit käyttää persikkaa soseena jolloin se sekoitetaan seokseen mukaan tai murskana jolloin palasia voi laittaa muffinien päälle.
Paista 200-asteisessa uunissa n. 15 min. Täytä muffinivuoat vain puolilleen koska silloin muffinit kohoavat kauniin kokoisiksi eivätkä liian isoiksi.