Raaka-aineet
1 kg | mansikoita |
4,5 dl | hunajaa |
Ohje
Huuhdo ja perkaa mansikat teräskattilaan.
Kaada mansikoitten päälle juoksevaa, mietoa hunajaa.
Mehusta marjoja kansi kattilan päällä 3-4 tuntia.
Kuumenna seos hiljalleen kiehuvaksi ja sekoita varovasti välillä, jos ravistaminen ei onnistu.
Keitä mansikoita 15 minuuttia. Kuori vaahto pois
Hillo on valmista kun marjat on tasaisesti liemessä. Tölkitä hillo heti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti