Raaka-aineet
4 l | Vesi |
350 g | Fariinisokeri |
150 g | Taloussokeri |
2 kpl | Sitruuna |
hiiva (pikkupala) |
Ohje
Kiehauta 2l vettä (ota desi vettä talteen johon sekoitat hiivan kun kädenlämpöistä)sekoita kiehuvaan veteen sokerit laita isoon astiaan "ämpäri" 2l kylmää vettä kaada kuuma vesi päälle laita sinne liuennut hiiva. pese sitruunat hyvin kuumalla vedellä ja pesuaineella jos laitat kuoret.
Kuori kuorimaveitsellä kevyesti pinta ämpäriin, valkoinen osa roskiin ja viipaloi sitruunaliha ämpäriin. Peitä astia anna käydä 12-24h jos vielä meinaat keritä niin kauemmin ja pullota siivilän lävitse pulloihin joihin voit laittaa rusinoita ja tl sokeria.
Avaa pulloja välillä jos pelottaa että räjähtää. Viime vuonna tuli melekonen kuohari liiallisesta hiivamäärästä johtuen.