Raaka-aineet
1 1/2 l | punaisia ruusun terälehtiä |
7 dl | vettä |
2 kpl | raparperinvartta |
1 | sitruunan mehu ja kuori |
4,5 dl | sokeria |
Ohje
Keitä ruusun terälehtiä vedessä 7-8 minuuttia.
Siivilöi liemestä melkein kaikki terälehdet.
Kuori raparperi ja leikkaa varsi noin 1 cm palasiksi.
Raasta hyvin pestystä sitruunasta kuori ja pudista mehu .
Sekoita ruusuveteen kattilassa sitruuna ,raparperipalat ja sokeri. Anna seoksen hautua noin 10- 15 minuuttia, tai kunnes se on sopivan sakeaa marmeladia.
Lusikoi marmeladi hyvin steriloituihin kuumiin purkkeihin ja sulje kansi hyvin. Säilytä jääkaapissa. Voi myös pakastaa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti