Raaka-aineet
1 kpl | kesäkurpitsa |
4 kpl | valkosipulinkynsiä |
1 kpl | vuohenjuustopötkö |
kirsikkatomaatteja | |
1/2 tl | pippuria |
1/2 tl | suolaa |
1 rkl | ruokaöljyä |
Ohje
Leikkaa 1 cm siivuiksi kesäkurpitsa ja vuohenjuusto. Puolita kirsikkatomaatit.Voitele vuoka öljyllä ja kasaa ainekset kerroksittain seuraavasti: kesäkurpitsa, vuohenjuusto,tomaatti. Joka kerroksen väliin pikkuripaus suolaa ja pippuria. Kun vuoka on lastattu kerroksittain, rouhi päälle vielä pippuriaja ripottele valkosipulisilppu, yritä ripotella valkosipulia myös välikköihin.Halutessasi raasta päälle vielä juustoa.Paista 220 asteisessa uunissa 20-30 minuuttia kunnes juusto alkaa saamaan väriä pintaan.Tästä saa 2 hyvän kokoista annosta kahdelle esim.pääruuaksi, tai 4 pientä lisuketta muun ruuan kanssa.