LisaS
Raaka-aineet
| 250 gr | nyhtökauraa |
| 2 kpl | sipulia |
| 8- 10 kpl | perunoita |
| 1 -2 kpl | friseesalaatti |
| 6 kpl | kotimaisia tomaatteja |
| 4 - 5 rkl | fetajuustoa |
| 2 rkl | Neito (voinmaku) puristettu rypsiöly |
| 1 -2 rkl | SantaMaria jauhelihamauste |
| 1 rkl | maustepippuria (kokonainen) |
| 2 -3 rkl | puolikarkeita vehnäjauhoja |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita sopiva määrä perunoita kiehumaan.
2. Valmista salaatti:
- revi (tai leikkaa saksilla) friseesalaatti ( 2 kpl) kulhon pohjalle
- leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi salaatin päälle
- silppua 1 kpl sipuli tomaattikuutioiden päälle (halutessa pieni loraus öljyä & pippurimixrouhetta päälle)
- jos pidät fetajuustosta, niin lisää 4 - 5 rkl fetajuustoa salaattiin
- laita salaatti jääkaappiin ja aseta esille vasta ruokailun aikaan
3. Tee kastike
- lisää (matalaan) kattilaan 0,5 l vettä, kiehauta vettä vain sen verran, että kasvisliemikuutio liukenee veteen. Laita levy 1:lle.
- lorauta 2 rkl Neito -öjyä pasitinpannulle ja anna öljyn kuumentua hetken
- lisää joukkoon 2 - 3 rkl venhäjauhoja sekä 1 rkl jauhelihamaustetta, ruskista jauhoseos
- kaada ruskistettu jauhoseos kattilaan, hämmennä kastike tasaiseksi ja pese paistinpannu
- silppua 1 kpl sipuli (puna tai tavall.)
- kuumenna öljyä (tai voita) paistinpannulla ja kuullota hetken leikattu tai silputtu sipulia pannulla, lisää joukkoon nyhtökaura ja mausta nyhtökaura jauhelihamausteella. Paista seosta pieni hetki.
- kaada nyhtökaurasipulisekoitus ruskeaan kastikkeeseen ja
- lisää kokonaisia maustepippureita maun mukaan
- anna kastikkeeen olla kattilassa pienellä lämmöllä kunnes perunat ovat kypsiä ja ei muuta kuin
Hyvää ruokahalua!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti