Mailo
Raaka-aineet
| 2 | sipulia varsineen |
| voita | |
| 1 ltr. | kantarelleja |
| kuivaa sherrya | |
| n.3 rkl | Ranskankermaa |
| rosepippuria | |
| mustapippuria | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipulit voissa (jätä varret loppusilaukseen). Lisää kantarellit. Paista, kunnes ne pehmenevät. Lorauta sherryä joukkoon, hauduta hetki. Lisää ranskankerma. Mausta suolalla ja pippureilla. Lisää lopuksi pilkotuut sipulinvarret.
Ranskankermaa voi käyttää enemmänkin. Juoksevamman muhennoksen saat lisäämällä kermaa.
Ohje Meri-Tuuli
