Raaka-aineet
3 kpl | avokadoa |
1 kpl | kaltattu tomaatti |
1 kpl | chili |
1½ kpl | lime |
1 kpl | punasipuli |
3 kpl | valkosipulinkynttä |
suolaa | |
mustapippuria | |
korianteria |
Ohje
Ainekset pilkotaan ja murskataan yhdessä, joko huhmareella tai haarukalla.
Mausteita kannattaa lisätä oman maun mukaan.
Guacamole on loistava lisä tortillojen, nachojen tai vaikkapa astetta terveellisempien kaurahapankorppujen kanssa.