10 723
10 723

Irlantilainen soodaleipä

30 - 60 min

Raaka-aineet

500 g täysjyvävehnäjauhoja
1 tl suolaa
1,5 tl ruokasoodaa
5 d rasvatonta piimää

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kulhossa kuivat aineet ja tee keskelle kolo. Lisää piimä ja sekoita nopeasti niin, että saat hiukan karkean taikinan. Lisää tarvittaessa piimää sekoittamisen aikana, että taikina pysyy tahmeana. Muovaa taikinasta pyöreä leipä hyvin jauhoitetulla alustalla. Aseta leipä pellille ja litistä se noin 5 cm:n paksuiseksi ja uurra pintaan syvä risti. Paista 200° kypsäksi, n. 20-35 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Irlantilainen soodaleipä
  • 0 2 Irlantilainen lihapata
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 1 4 Irlantilainen kaurapuuro
  • 0 1 Rukiinen soodaleipä
  • 2 0 Hawaijin pasta

Kommentit

Mustikka
Tee irlantilainen ilta tai juhli Pyhää Patrickia (iiriksi Naomh Pádraig, englanniksi Saint Patrick) 17. maaliskuuta!