10 039
10 039

Metsäsienisalaatti

4 annosta

Raaka-aineet

2 rkl voita
200 g Tatteja
200 g kanttarelleja
suolaa
valkopippuria
1 tl cerry-viinietikkaa
1 rkl punasipulia, hienonnettua
1 rkl karkeaksi silputtua tilliä

Jaa resepti

Ohje

Valmista ensin sienisalaatti. Aseta puhdistetut ja viipaloidut tatit ja kanttarellit paistinpannuun ja ruskista niitä kevyesti voissa, kunnes ne ovat kauniit kellanruskeat.

Mausta sienet suolalla ja pippurilla ja pirskottele päälle cerryviinietikkaa.

Nosta paistinpannu pois liedeltä ja lisää hienonnettu punasipuli.

Koristele karkeaksi silputulla tillillä.Anna salaatin jäähtyä hieman ennen tarjoamista.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Metsäsienisalaatti
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 11 2 Juustoinen metsäsienikeitto
  • 14 6 Tattikastike
  • 8 3 Sienimuhennos kuivatuista sienistä
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti

Kommentit