Mustikka
Raaka-aineet
| 50 g | vehnäjauhoja |
| 75 g | voita |
| 1 rkl | kylmää vettä |
| Täyte: | |
|---|---|
| 3 dl | juustoraastetta |
| 2 rkl | parmesaanijuustoraastetta |
| 1 | kananmuna |
| 1,5 dl | ranskankermaa (18 %) |
| viinirypäleitä koristeluun | |
Jaa resepti
Ohje
Hakkaa veitsellä margariini ja jauhot murusiksi ja tee siitä taikina lisäämällä kylmä vesi. Älä vaivaa turhan kauan. Laita sitten taikina lepäilemään jääkaappiin ainakin tunniksi.
Sekoita täytteeksi miedompi juusto, parmesaani, kananmuna ja ranskankerma.
Kaaviloi taikina ja sisustele sillä pieni piirasvuoka. Levitä täyte pohjalle.
Paista piirasta 225 °C:ssa noin 20 minuuttia eli siksi, kunnes piiras on kullankeltaisenruskea.
Koristele viinirypäleillä ja tarjoile lisänä joku ihana salaatti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti