piia58
Raaka-aineet
| 2 kpl | valkuaista |
| 1 dl | tomusokeria |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1 tl | vaniliinisokeria |
| 2 dl | keitettyä pitkäjyväistä riisiä |
| 4-5 dl | mustikoita (tai puolukatkin sopii) |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon sokeri vähitellen koko ajan vatkaten. Vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdistä siihen valkuaisvaahto.
Mausta vaniliinisokerilla. Laita jälkivuokakulhoon tai annosmaljoihin kerroksittain riisiä, mustikoita ja vaahtoa.
Koristele mustikoilla. Sirottele vielä päälle sihdin läpi tomusokeria.
