aromaticum
Raaka-aineet
| 2 rkl | seesamiöljyä |
| 2 rkl | Srirachaa |
| 1 | sipuli hienonnettuna |
| 1 | iso tomaatti lohkoina |
| 1 rkl | inkivääritahnaa |
| 5 | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
| 0,5 tl | suolaa |
| 3 dl | vettä |
| 1 l | kasvislientä |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | etikkaa (mieluiten riisiviinietikka) |
| puolikas | parsakaali nuput pieninä |
| 3 pkt | vehnänuudeleita (á 50-60g) |
| Lisäksi | |
|---|---|
| keitettyjä kananmunia (3kpl) | |
| tuoretta korianteria/lehtipersiljaa | |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna seesamiöljy ja sriracha pinnoitetussa kasarissa. Lisää sipulisilppu ja paista hetki. Lisää tomaatti ja paista noin nelisen minuuttia, että sipuli kunnolla pehmenee. Lisää inkivääri -ja valkosipulitahna, sekä suola. Paista hetki. Lisää joukkoon kylmä vesi (3dl) ja kippaa seos blenderiin. Blendaa sileäksi.
Kaada seos isompaan kattilaan ja lisää joukkoon kasvisliemi, sekä soijakastike ja etikka. Keitä kymmenen minuttia.
Lisää liemen joukkoon pieneksi kuutioidut parsakaalin nuput, sekä nuudelit. Keitä 2-3 minuuttia tai kunnes nuudeli on kypsää. Voit ottaa levyn pois lämmöltä jo minuutin jälkeen.
Lisää päälle keitetyt kananmunat ja haluamaasi yrttiä.
TARJOILE HETI!:)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti