Raaka-aineet
4:lle henkilölle | salaattisekoitusta tai tuoretta pinaattia |
1 dl | tuotetta leipäkuutiota |
½ dl | karhunvatukoita tai mustikoita |
200 g | Vuohenjuustoa |
½ dl | rusinoita |
3 rkl | pähkinöitä, mieleisiäsi |
2 kpl | kevätsipulia, pientä |
Vinegretti: | |
3/4 dl | oliiviöljyä |
3 rkl | balsamiviinietikkaa |
2 rkl | hunajaa |
suolaa, pippuria |
Ohje
Huuhtele salaatinlehdet, leikkaa kevätsipulit ohuiksi viipaleiksi, sekoita salaatinlehtien kanssa ja asettele suurelle lautaselle.
Asettele leipäkuutiot, marjat, juusto, rusinat ja pähkinät salaattien päälle.
Sekoita vinegretin aineet keskenään. Ja mausta suolalla ja pippurilla. Kaada vinegretti salaatin päälle ennen tarjoamista.