hartsa63
Raaka-aineet
| 7-8 kpl | peruna |
| 1 kpl | purjosipulia n. 10cm pala |
| 700 gr. | sika-nauta jauhelihaa |
| ½ kpl | keskikoko sipuli |
| 1 pss | Mozzarella juustoraastetta |
| 2,5 dl | Pippurikermaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä perunat, lisää suola ja viipaloidut purjot yhtäaikaa ja
muusaa soseeksi, lisää Pippurikerma 2,5 mukaan ja vatkaa
soseeksi ja jätä melkoisen notkeaksi.
Paista jauhelihat, lisää valkosipulijauhetta ja mustapippuria sekaan ja
paistamisen jälkivaiheessa lisää hieman mustapippuria.
Isoon vuokaan laita pohjalle muusia puoleenväliin ja laita
jauheliha kerros sen päälle ja mozzarellat jauhelihan päälle, säästä hiukkaesn pinnalle.
Uudestaan kerros muusia ja koristuksi pinnalle loput jauhelihat ja sipulirenkaat,
lisää viimeiseksi vielä 6 kappaletta voi lastuja n. 4cm*6cm pinnalle sipulien päälle.
Paista uunissa 225 asteessa ja kun on reunat kauniin ruskeat, ota pöydälle lauhtumaan.
Kaloreita en laske, mutta takuulla niin hyvää että..
