Yvi05
Raaka-aineet
| 4 | kananmunaa |
| 2 1/2 dl | luomusokeria |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| n. 1 dl | ruisjauhoa |
| 1 dl | perunajauhoa |
| 1 1/2 dl | vehnäjauhoa |
| 2 tl | leivinjauhoa |
| 1 tl | piparkakkumaustetta |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 1 rkl | tummaa siirappia |
| 100 gr | oivariinia |
| 1 1/2 dl | ruokakermaa |
| kanelia, sokeria ja raesokeria omenoiden päälle |
Jaa resepti
Ohje
Vatkataan sokeri ja kananmunat vaahdoksi, esim. käsin kesti 15 minuuttia.
- sitten 1 rkl siirappia joukkoon.
- rasva sulatetaan ja jäähtyneenä laitetaan joukkoon.
- sekoita jauhot keskenään ja lisää taikinaan.
- sekoita kerma joukkoon.
- jos jää liian löysäksi, niin lisää vähän jauhoja.
- taikina levitetään pellille. Ja laita uuni 225 asteeseen.
- omenat kuoritaan ja viipaloidaan ja laitetaan taikinan päälle. Lopuksi kaneli, sokeri ja raesokeri sirotellaan omenien päälle.
Paistetaan 225 asteessa noin 20 minuuttia.
