Haperopiirakka

7 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
100 g	margariinia
100 g	porkkanaa, hienoksi raastettuna
1 dl	vehnäjauhoja
1 dl	kaurahiutaleita
½ tl	leivinjauhetta
½ tl	suolaa
1 kpl	sipuli, iso
300 g	esikäsiteltyjä haperoita
1 rkl	öljyä
1 dl	Kermamaitoa
1 kpl	muna
2 dl	juustoraastetta
	suolaa
½ tl	valkopippuria
½ tl	rakuunaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita keskenään margariini sekä hienoksi raastettu porkkana. Lisää seokseen kuivat aineet sekä sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina voidellun piirakkavuuan pohjalle ja reunoille. Hauduta hienonnettua sipulia ja sieniä rasvassa paistinpannussa.

Jäähdytä täytettä hieman ja levitä täyte pohjan päälle. Sekoita kulhossa kermamaito, juusto ja mausteet. Kaada seos täytteen päälle ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.