Raaka-aineet
1 l | vesi |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
2 kpl | isoa porkkanaa |
1 kpl | keskikokoinen bataatti |
1 prk | Planti kasvikermaa |
1 kpl | sipuli |
pippuria | |
rosmariinia |
Ohje
Kuori ja pilko bataatti sekä porkkanat ja laita ne kiehuvaan veteen kasviliemikuution kanssa. Anna kiehua kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja vettä on hieman jäljellä. Anna jäähtyä kattilassa ja sekoita sitten sauvasekoittimella keitto tasaiseksi. Lisää keittoon hieman pippuria ja rosmariinia sekä kasvikerma. Jos haluat juoksevampaa keittoa, lisää keittoon vettä. Koristele rosmariinilla, porkkanasuikaleilla ja kasvikerman rippeillä.