Mustikka
Raaka-aineet
| 4 | keitettyä perunaa |
| 2 | keitettyä kananmunaa |
| 8 | oliivia (vihreää) |
| 1 | Sipuli |
| kapriksia | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 4 rkl | öljyä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1 rkl | persiljaa |
| suolaa, pippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Pese perunat ja jaa ne kahtia. Keitä pehmeiksi. Kaada vesi pois ja anna perunoiden jäähtyä. Kuori ne ja leikkaa ne siivuiksi tai kuutioiksi sen mukaan, mikä miellyttää silmää ja suuta enemmän. Laita perunat salaattikulhoon ja lisää siivutetut, kovaksi keitetyt munat, kaprikset ja sipulikuutiot.
Vispaa öljy ja sitruunamehu hyvin kastikkeeksi ja lisää siihen hieman suolaa ja haluamaasi pippuria. Sekoita ja kaada salaatin päälle. Ripottele päälle hienonnettu persilja sekä hieman oreganoa. Sekoita varovasti ja tarjoile kylmänä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti