aromaticum
Raaka-aineet
| 3 | pienehköä bataattia |
| 1 pkt | härkistä (tex mex-maustettua) |
| 1 prk | säilöttyjä kokonaisia tomaatteja |
| 2 tl | valkosipulitahnaa |
| suolaa, savustettua paprikaa | |
| puoli dl | kookoskermaa (tai tavallista kermaa) |
| raastettua parmesania | |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
Pese bataatit ja kuivaa huolellisesti. Pistele jokaiseen bataattiin haarukalla 3-4 kertaa. Paista 190-asteessa noin tunti tai kunnes kypsiä.
Paista valkosipulitahnaa öljyssä pieni hetki, lisää pannulle härkis ja tomaatit. Riko kauhalla tomaatit, lisää myös puoli desiä vettä, sekä suolaa reippasti (täyte saa olla aika suolaista!) ja paprikaa. Anna muhia viisi minuuttia. Lopuksi sekoita joukkoon kookoskerma.
Nosta bataatit uunista, leikkaa pystypäin halki ja avaa bataatti leveästi auki. Ripottele päälle hieman suolaa ja lisää nokareet voita. Lusikoi päälle täytettä ja raasta vielä parmesania oman makusi mukaan.
Tarjoile heti!
