Raaka-aineet
perunaa | |
porkkanaa | |
paprikaa | |
valkosipulia | |
sipulia | |
öljyä | |
aromisuolaa | |
mustapippuria rouheena |
Ohje
- Pese, kuori ja pilko raaka-aineet sopiviksi suupaloiksi
- Laita ensiksi porkkanat ja perunat uuniin 200`c
- Lisää hetken päästä öljyä ja mausteet, sekoita niin että kasvikset maustuvat
- Lisää paprika ja sipulit myöhemmin
- Sekoita
- Tarkista kasvisten kypsyys!
- Tarjoile esim. lihan tai kanan kanssa kermaviilikastikkeen kera
Testattu myös bataatti lisukkeena. Bataatti tarvitsee lyhyemmän kypsymisajan kuin peruna.
*Tarvitset reunallisen uuninpellin leivinpaperilla, jotta voit käännellä ja sekoittaa kasviksia.
*Pilko porkkana pienemmäksi kuin peruna, tai laita pelkät porkkanat ensiksi uuniin, koska ne tarvitsevat pidemmän kypsymisajan
*Perunoita ei tarvitse välttämättä edes kuoria, kun vain peset ne hyvin.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 4 6 Valkosipulidippi