piia58
Raaka-aineet
| 5 dl | lihasta tullutta kypsennyslientä (jos ei tule tarpeeksi, loput vettä) |
| 1 kpl | Maggi-extra vahva liemikuutio |
| 2 dl | punaviiniä |
| 1 rkl | soijaa |
| 2 rkl | lihafondia |
| 1 tl | hunajaa |
| ½ tl | voita |
| 8 kpl | valkosipulinkynttä (tai salottisipulia 4) |
| 1 rkl | maitzenaa |
| musta-, mauste-,valkopippureita (maun mukaan) |
Jaa resepti
Ohje
Kun olet paahtanut paistin kypsäksi uunissa, kerää paistopussista paistin tai muun lihan liemi. Lisää loput vettä, että liemestä tulee n. 5dl.
Kaada se kattilaan, lisää vahva liemikuutio sekä mausteet.
Kuori valkosipulinkynnet (määrä: makusi mukaan), ja paahda ne nopeasti vähäisessä voi määrässä.
Kaada valkosipulit kastikeliemeen, lisää soijaa rkl, sekä pari rkl vahvaa lihafondia, pyyhkäise hunajaa tl mukaan. Sekoita huolellisesti.
Sirottele suurusjauho (Maitzena) mukaan, lopuksi kaada 2 dl punaviiniä. Ja anna makuuntua liedellä hetkisen.
Esim. lampaanlihan kypsennyksestä saat vahvaa lientä esim. paistopussiin lisättynä vettä, joka makuuntuu).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti