Jukan maukkaat ja muhevat mokkapalat

30 - 60 min

Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Vaahdota
4 kpl	kananmunia
2.5 dl	sokeria
Lisää munavaahtoon
200 g	leivontamargariinia sulatettuna
2 dl	maitoa
sekoita kuivat aineet keskenään ennen sekoitusta muihin aineisiin
5 dl	vehnäjauhoja
1/2 dl	kaakaojauhetta
1 rkl	leivinjauhetta
1 rkl	vaniljasokeria
Kuorrutus
50 gr	leivontamargariinia sulatettuna
1/2 dl	vahvaa kahvia
4 dl	tomusokeria
1/2 dl	kaakaojauhetta
1 rkl	vaniljasokeria
Pinnalla
	Nonparelleja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

1. Vaahdota munat ja sokeri hyväksi vaahdoksi

2. Sulata rasva

3. Lisää rasva ja maito vaahtoon

4. Valmista jauhoseos ja lisää se vaahtoon siiviän läpi välillä sekottaen kevyesti.

5. Sekoita taikina tasaiseksi

6. Levitä taikina uunipelille leivinpaperin päälle

7. Paista noin 15min 200 asteessa

8. Anna jäähtyä hetken. Kun pinta on hieman yli kädenlämpöinen on oikea aika levittää kuorrute.

9. Valmista kuorrute sekoittamalla aineet keskenään. Voit jättää osan kahvista ja rasvasta sivuun ja lisätä sitten tarpeen mukaan jotta kuorrutteesta tulee sopivan juokseva.

10. Levitä kuorrute pohjan päälle ja koristele vaikka nonparelleillä. Jos haluat siistejä paloja, anna tuotteen jäähtyä kokonaan ennen leikkaamista.