Raaka-aineet
n. 1/2 pkt | maustamatonta tofua |
1 pss | pakastepinaattia |
n. 3 dl | jasmiiniriisiä |
turkkilaista jogurttia | |
suolaa | |
garam masalaa | |
(maustamatonta kanaa) | |
(öljyä ja margariinia) |
Ohje
1. Paahda pannulla garam masalaa.
Muista keittää myös jasmiiniriisi ja käyttää myös suolaa mausteena sekä riisissä että pannulla olevassa ruoassa.
2. Paista pieneksi pilkottua tofua pannulla, mausta garam masalalla. (Ja paista kanat öljyssä ja margariinissa. Mausta garam masalalla). Aterian voi pitää kasvisruokana jättämällä maustamattoman kanan pois, mutta kana tuo rakennetta ja makua.
3. Lisää pakastepinaatti pannulle. Anna sen sulaa.
4. Lisää turkkilaista jogurttia kermaisen koostumuksen saavuttamiseksi. Mausta garam masalalla ja maista.
5. Sekoita riisi joukkoon.
ENJOY!
VINKKI! Mukaan tai korvaajaksi kelpaavat myös esimerkiksi lime, wasabi, chilikastike, riisinuudelit yms. Variaatioita voi kokeilla!