Ville K.
Raaka-aineet
| 8 | suurehkoa perunaa (800 g) |
| 3-3 rkl | öljyä |
| 1 tl | suolaa |
| ¼ tl | valkopippuria |
| 1-2 | valkosipulinkynttä murskattuna |
Jaa resepti
Ohje
Perunaviipaleet voi myös ruskistaa kevyesti paistinpannussa kuumassa öljyssä käännellen. Mausta ne sen jälkeen ja kypsennä uunissa.
1. Valitse viipaleperunoiksi suurehkoja perunoita. Kuori perunat, huuhtele ne ja leikkaa ohuiksi, tasapaksuiksi viipaleiksi.
2. Pane perunaviipaleet kulhoon ja sekoita niihin öljy, suola, valkopippuri ja murskatut valkosipulinkynnet.
3. Siirrä perunat leivinpaperille pellille ja kypsennä niitä 225 asteessa uunin keskitasossa noin 30 minuuttia. Kääntele perunoita kypsentämisen alkuvaiheessa pari kertaa, jotta ne eivät tartu toisiinsa kiinni.
Lähde:
Aura Liimatainen: Parasta kotiruokaa ja makuja maailmalta
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti