sulkaalover
Raaka-aineet
| 2,5 dl | maitoa |
| 25 g | hiivaa |
| 0,5 tl | suolaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 rkl | kardemummaa |
| 100 g | voita |
| 7-9 dl | vehnäjauhoja |
| 200 g | maitosuklaa |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, ja liota hiiva siihen.
Lisää sokeri, kardemumma, suola, vehnäjauhot.
Alusta taikina tasaiseksi ja lisää voi sulatettuna loppuvaiheessa.
Anna kohota liinan alla n. Puoli tuntia. (Taikina kaksinkertaiseksi)
Kauli taikina kuvan mukaisesti ja leikkaa reunat tasaisiksi ja hieman viistoon "halkeamia" (kuvan mukaan).
Aseta kokonainen (esim. Fazerin sininen suklaalevy) taikinan keskelle kuvan mukaisesti. Ja käännä joka toinen liuska levyn päälle viistoon kuvan mukaan.
Voitele kananmunalla ja ripottele päälle vaikka raesokeria tai kuvan mukaan mantelirouhetta.
Paista 200°C n. 20-40minuuttia
Yhdestä taikinasta tulee kaksi pitkoa.
