Raaka-aineet
500 g | tomaattimurskaa |
valkosipulia | |
puolikas kasvisliemikuutio | |
chilikastiketta (Srirachaa esim) | |
kananmunia | |
suolaa, mustapippuria | |
vaaleaa tai haluamaasi leipää |
Ohje
Paista valkosipulia haluamasi määrä ruokalusikallisessa öljyä. Lisää tomaattimurska ja murennettu kasvisliemikuutio, sekä pieni loraus soijakastiketta. Voit lisätä joukkoon myös teelusikallisen sokeria jos haluat tomaatin makuun pyöreyttä. Anna kiehua pari minuttia. Riko tomaatin joukkoon sen verran kananmunia kuin haluat (tee kastikkeeseen pieniä "pesiä"). Ripottele munien päälle hieman suolaa ja pippuria. Peitä kannella ja anna hautua niin kauan, että munat ovat tarpeeksi kypsiä.
Paahda leipää leivänpaahtimessa (tai voidellulla paistinpannulla molemmin puolin) ja tarjoa ruoan kanssa. :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti