Raaka-aineet
pohja 1. osa) | |
½ dl | maitoa |
½ dl | sokeria |
½ dl | kaakaojauhetta |
-------------------- -------------------- | --------2.osa) |
75 g | voita / margaariniä |
3/4 dl | sokeria |
1 | muna |
2 ½ dl | tattarijauhoa |
½ tl | leivinjauhetta |
1 tl | vanijasokeria |
KUORRUTUS | |
---|---|
1 rkl | voita |
2 dl | tomusokeria |
2 rlk | kaakaojauhetta |
1 rkl | Kahvia |
Ohje
1. Pohja osa.1 aineet sekaisin, kuumenna mikrossa. jäähdytä.
2. Pohja osa 2. aineet; pehmeä rasva + sokeri + muna + kaakaokahvi seos (pohja osa 1.) sekoita kuivat aineet keskenään, lisää taikinaan sihdaten.
3. Leivtä taikina tattarihiutaleilla leivitettyyn piirakkavuokaan.
4. Mikrossa täysteholla (800w) n. 6 min.
5. Sekoita kuorrute, pienessä kattilassa, pienellä lämmölllä jotta kuorrute pysyy vetreänä teon ajan. Levitä lämpimän tortun päälle.