emilia.-k
Raaka-aineet
| 2 ½ dl | vettä |
| 25 g | hiivaa (½ pkt) |
| 2 rkl | öljyä |
| ½ tl | suolaa |
| 5 ½ dl | tattarijauhoa (1-2 dl voi korvata maissijauhoilla) |
Jaa resepti
Ohje
1. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi, liuota hiiva. Lisää öljy, suola. Sekoita
2. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää taikinaan. Sekoita.
3. Anna kohota peitettynä kaksinkertaiseksi.
4. Taputtele taikinasta jauhotetuilla käsillä leivinpaperille 2 isoa pizzaa tai pikkupizzoja. Kohota ½ tuntia.
5. Laita täytteet. Paista 225.c 15-20 min