padawana
Raaka-aineet
| 1 kpl | kurpitsa (esim.myski) |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | suolaa/ herbamarea |
| 4 dl | vettä |
| 2 dl | kermaa |
| 1 tl | kurkumaa |
Jaa resepti
Ohje
- Kuori kurpitsa, poista siemenet ja paloittele paloiksi.
- Kuori sipuli ja pilko paloiksi.
- Asettele kurpitsa- ja sipulipalat uunipellille. Kaada öljyä ja ripottele suolaa ja kurkumaa päälle.
- Paista uunissa n.45min. 200-asteessa
- Kaada sipuli- ja kurpitsapalat kattilaan. Lisää vesi päälle, keitä n.10 min pehmeiksi.
- Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi, lisää kerma, kiehauta.
- Tarkasta maku, lisää tarvittaessa suolaa.
