aromaticum
Raaka-aineet
| 6 | (täysjyvä)tortillaa |
| 1 | sipuli hienonnettuna |
| 1 | paprika pienenä kuutiona |
| 1 | porkkana pienenä kuutiona |
| 100 g | sieniä viipaloituna (tai säilykepurkillinen) |
| 300 g | maissia |
| 1 prk | kypsiä (huuhdeltuja) mustapapuja |
| 1 prk | taco-kastiketta (medium tai hot) |
| 2,5 dl | juustoraastetta |
| 1 prk | tomaattimurskaa (itsellä chilimaustettu) |
| suolaa ja pippuria | |
| savustettua paprikaa | |
| öljyä | |
| (avokadoa) |
Jaa resepti
Ohje
Paista sipulia, paprikaa, porkkanaa ja sieniä öljyssä muutamia minuutteja, että pehmenevät. Lisää pannulle maissit ja pavut, sekä suolaa, pippuria ja savustettua paprikaa. Paista muutama minuutti. Lisää tomaattimurska ja 1,5 dl juustoraastetta, sekoita hyvin. Maista ja mausta vielä tarpeen mukaan.
Lusikoi täytettä reippaasti tortillaan, kääri tortillaksi (tyyli vapaa) ja aseta leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Täytä jokainen tortilla. Lusikoi ylijäämä täyte tortillojen sivuun ja levitä päälle tacokastike. Lopuksi voit ripottaa päälle vielä juustoraastetta.
Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Kuutioi halutessasi päälle avokadoa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti