Raaka-aineet
1 litra | kirnupiimää |
50 g | hiivaa |
3 dl | siirappia |
3½ dl | kauraleseitä |
3½ dl | kaljamaltaita |
3½ dl | ruisjauhoja |
n 1 litra | vehnäjauhoja |
1 rkl | suolaa |
Ohje
Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi ja lisää hiiva ja siirappi sekä suola. Lisää kuivat aineet ja hämmennä sekaisin, pohjaa myöten.
Voitele leipävuat hyvin ja kaada taikina niihin. Anna kohota 2 tuntia.
(älä pelästy taikina jää aika löysäksi).
Paista leivät 160 asteessa ja noin 1½-2 tuntiin.
Hyvin säilyvä leipä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti