Raaka-aineet
2 dl | tummaa rypälemuhua |
10 kpl | tummia rypäleitä |
2-2½ tl | maissitärkkelystä |
sokeria maun mukaan |
Ohje
Huuhtele rypälet ja halkaise ne puoliksi. Laiita kattilaan mehu ja rypäle palaset. Anna hiehahtaa ja keitä n. 10 min. Liota maissitärkkelystä kylmään veteen ja sekoita tasaiseksi. Siivilöi rypäleet pois ja kaada mehu takaisin kattilaan lisää sokeri ja maistele onko makeus kohdillaan. Anna kiehahtaa ja lisää maitsena ohkaisena nauhana mehuun sekoita reippaasti ja keitä n. 3-5 min.
Kastele annoskupit kylmällä vedellä ja laita vanukasta tasaisesti kuppeihin. Laita kelmu päälle ja anna jäähtyä.
Tarjoile kylmänä ja koristele tummilla rypäleillä ja kermavaahdolla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti