SelflessGunman
Raaka-aineet
| 1/2 purkkia | Kikherneitä (tai 2dl) |
| pieni | Kukkakaali |
| 1 dl | Juustoraastetta |
| 2 | Kananmunaa |
| Valkosipulia | |
| Suolaa | |
| Pippuria | |
| Ruokakermaa tarvittaessa | |
| Öljyä tai paistorasvaa paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Keitä kukkakaali kypsäksi. Mikäli et käytä säilykekikherneitä, niinkuin minä tein tässä, kypsennä ne ohjeiden mukaisesti. Pese säilykekikherneet siivilässä kylmän veden alla ja kaada ne isoon kulhoon.
Murskaa sekä kikherneet että kukkakaali muussiksi ja riko kananmunat ja lisää juustoraaste joukkoon. Sekoita tasaiseksi massaksi.
Voit maustaa taikinan oman maun mukaan, laitoin itse kaksi raastettua valkosipulinkynttä ja teelisukallisen suolaa. Mikäli taikina jää kuivaksi, lisää hieman ruokakermaa.
Paista ohukaiset kypsäksi, älä tee ohukaisista kamalan paksuja, sillä hajoavat kääntäessä helposti. Laitoin itse noin ruokalusikallisen kerrallaan pannulle ja tasoitin pannulle.
Tällä ohjeella tuli 7 pientä ohukaista.
