Terveellinen fetarisotto

Raaka-aineet

3 dl risottoriisiä
1/3 parsakaalia
1 sipuli
1/2 kesäkurpitsaa
200 g fetaa
1 kasvisliemikuutio
1 valkosipulinkynsi
1 tl basilikaa
1 kananmuna

Jaa resepti

Ohje

4 annosta / 30min

 

1. Keitä risottoriisi ja murskaa sekaan kasvisliemikuutio.

2. Freesaa pannulla oliiviöljyssä sipulit, kesäkurpitsa ja parsakaali.

3. Lisää feta ja muna ja sekoita ne hyvin kasvisten joukkoon. Mausta basilikalla.

4. Lisää risottoriisi paistinpannulle ja sekoita hyvin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Terveellinen kuivakakku
  • 0 0 Terveellinen parsakaali-mantelikeitto
  • 1 0 Terveellinen peltileipä
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 3 0 Terveellinen kaalilaatikko
  • 4 0 Terveellinen kakku (sokeriton, jauhoton, maidoton)

Kommentit