MOKKAPALAT

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

TÄYTE:
2	munaa
2 dl	sokeria
200 g	margariiniä (170g+30g täytteeseen =200g)
6 dl	vehnäjauhoja (tai 4dl vehnäjauh. + 2dl perunajauh.)
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
3 rkl	kaakaojauhetta
2 dl	maitoa
1 pkt	tomusokeria
30 g	rasvaa (rkl)
1 rkl	kaakaojauhetta
	vahvaa kahvia (teelusikka kerrallaan, sen verran että tulee sopivaa kuorrutetta)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

HUOM! Tässä ohjeessa hitusen vähemmän rasvaa kuin normaalisti; mutta lopputulos on hyvä! tehnyt monesti tällä ohjeella, nam!

1. Sulata voi / margariini. Laita jäähtymään. (muista jättää täytteeseen noin rkl sulaa rasvaa)

2. Vatkaa munat + sokeri. Lisää margariini.

3. Sekoita kuivat aineet keskenään. vatkaa munasokerivoiseokseen jauhoja ja maitoa vuorotellen.

4. Kaada taikina leivinpaperille. Jaa tasaiseksi, paista uunin keskiosassa 175.c n. 20-30 min

5. Kun taikina paistunut ja valmis, tee täyte. Pieni kattila, laita pienelle lämmöllä, jotta täyte pysyy vetreänä, sekoita tomusokeri, kaakaojauhe ja rasva vispilällä. Lisää joukkoon teelusikka kerrallaan kahvia.

6. Kun valmis, laita se paistuneen piiraan päälle, täyte jähmettyy nopeasti. Jos haluaa koristeita, kun täyte vielä vetreää ripottele päälle nomparellejä.

Tulee pellillinen. Tietysti !